Το καρπούζι είναι ένα πολύ καλό υλικό για τους καλλιτέχνες των τροφίμων.

Στην πραγματικότητα το σκάλισμα στο καρπούζι είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική μορφή τέχνης γνωστή ως Mukimono.

Δείτε παρακάτω μερικά γλυπτά φτιαγμένα πάνω σε καρπούζι.